Onion Rings (*8)
Beignets d’oignons fris accompagnés de sauce barbecue
Beignets de Calamar & aïoli (*8)
Beignets de calamar persillés et aïoli maison
Salade de crudités
Concombre, chou rouge, sésame, salade verte
Soupe du moment
Froide ou chaude, voir ardoise – (existe en version repas)
Ravioles à la truffe blanche
Cassolette de ravioles à la crème
Mini tartare Thaï
Tartare de boeuf Charolais au couteau : échalotes, gingembre, coriandre, carotte
Camembert pané
Demi camembert chaud avec salade verte
Foie gras maison
Foie gras maison cuit au cognac servi avec son pain de seigle et sa compote de poire à la vanille
Salade de gésiers
Salade verte et gésiers en persillade
Mini tartare de saumon à l’asiatique
Saumon frais, soja, sésame, citron, gingembre, échalote
